Feste e sagre in Sicilia

Ricette - Confetture

Carciofi sott'olio
Castagne al rum
Cipollotti sott'aceto
Confettura di fichi e arance
Cotognata siciliana
Crema di marroni
Funghetti
Gelatina di melagrana
Gelatina di mele
Giardiniera
Liquore di Fico d'India
Marmellata di castagne
Marmellata di zucca e pistacchi
Patè di peperoni
Peperoni sott'olio e aceto
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In primo piano


- Cassata siciliana
- Pignolata messinese
- Cavolfiore affogato
- Cannoli siciliani
- Pasta reale
- Baccalà alla messinese
- Crispelle di riso
- Mousse al mandarino
- Arancini siciliani
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