Informazioni su Caccamo (Palermo)

Ai piedi del monte Eurako o San Calogero, Caccamo sorge maestosa su una collina a 520 metri sul livello del mare nel tratto inferiore della valle del fiume San Leonardo oggi Lago Rosamarina. Ricca di chiese, monumenti e di opere d’arte può degnamente essere considerata città d’arte e di cultura. Alcune interpretazioni vorrebbero il termine Caccamo derivante dal punico-cartaginese "Caccabe"; (testa di cavallo, presente nello stemma), dal greco "Kakkabe"; (pernice) o "Kakabe"; (calderone), dal latino "Cacabus"; (pentolone), dall'arabo "Kùkum"; (vaso, marmitta), dal siciliano “Caccamu” (albero di loto).

Più la leggenda che la storia vuole che la città sia stata fondata intorno al IV – V secolo a.c. ad opera dei Cartaginesi, questi ultimi a seguito della sconfitta subita nel 480 a.c. a Himera, quando un gruppo di essi, scampati al disastro si rifugiarono verso l’interno fondando una città a cui diedero il nome di Caccabe. Lo storico Agostino Inveges chiama la città la “Cartagine di Sicilia"; e fonda la propria convinzione sulla opinione di Stefano Bizantino, storico greco vissuto nel V secolo d.c., secondo cui in Sicilia esistette un’antica città chiamata Cartagine. Certo la zona dovette essere abitata da tempi remoti come testimoniano le sepolture a forno dette “grotticelle” sparse nel territorio circostante. Tuttavia Caccamo, con indiscussa certezza fa il suo primo ingresso nella storia nel 1093, quando, come testimonia un documento, il Conte Ruggero con la fondazione delle diocesi, assegna il centro alla diocesi di Agrigento, sotto cui resterà fino al 1176, data in cui con la creazione della diocesi di Monreale, passerà alla chiesa palermitana.

Caccamo è infatti città d'arte ricca di tanti monumenti importanti quali il maestoso Castello medievale; il Duomo di originaria fondazione normanna ma ristrutturato nel 1614, che accoglie al suo interno una vastissima collezione di opere d'arte; la chiesa dell'Annunziata con le sue imponenti torri e con al suo interno il suo importante patrimonio artistico; la chiesa di San Benedetto alla Badia, piccolo scrigno contentente tra i tanti segni artistici, un pavimento in maiolica unico nel suo genere; ed infine la chiesa di Santa Maria degli Angeli, contenente la spoglie mortali del Beato Giovanni Liccio, patrono della città, che ogni anno, durante il periodo in cui ricorrono le sue festività è meta di numerosi pellegrini.

 

Riserva Naturale Orientata Pizzo Cane, Pizzo Trigna e Grotta Mazzamuto
Ben visibile dalla diga Rosamarina di Caccamo, è un’area naturalistica di recente istituzione. Rappresenta quanto rimane oggi dell’antico bosco di Termini, una foresta di cui oggi sopravvive ben poco. Ben ambientati rapaci e mammiferi. Istituita nel 2000, è gestita dall’Azienda Foreste demaniali. Conosciuto anche come Diga di Caccamo, il Lago Rosamarina è tra i piu' grandi di Sicilia. L'acqua è particolarmente limpida e consente, talvolta, la pesca a vista. I migliori spot sono localizzati nei primi 800 metri dalla diga, dove, generalmente, stazionano i predatori di grossa taglia. Il lago è noto per catture da record: numerose infatti, in questi anni, le catture di Black Bass oltre i 3,5 Kg. Per chi non pesca a spinning sono presenti, in gran quantità, carpe (di notevolissime dimensioni), tinche, ed alborelle.

 

Prodotti tipici del territorio:

Salsiccia Pasqualora. Salume tipico diffuso in tutta la Sicilia, soprattutto nelle zone montane, ma in particolare nella zona occidentale dell’isola, il cui nome deriva dall'usanza di riservare alcuni tagli della carne di maiale macellata durante il periodo pasquale. Prodotto con la sola carne di suino, tagliata a punta di coltello o macinata  con piatto a fori larghi, con l’aggiunta di sale, pepe nero e bianco macinato ed in parte frantumato, semi di finoccheto selvatico proveniente dalla Riserva Naturale Orientata del Monte San Calogero e legata con rafia e majunga.

Panacèna (pane dolce). Confezionato e lavorato a mano con fior di farina e lievito naturale viene addolcito con zucchero e semi di finocchio (anice). 

 

Festa del patrono e protettore della città San Nicasio Camuto de Burgio Martire, 29 e 30 agosto.

 

Sito Comune di Caccamo