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"Un Mare di Bontà", evento eno-gastronomico che si svolge per le vie del borgo marinaro di Santa Tecla, frazione di Acireale (CT), organizzato dal Centro Surgelati di Acireale
Un mare di bontà - creato dal Centro Surgelati srl di Acireale, con i titolari, la famiglia Ferlito, e lo chef Alfio Visalli - è il grande evento gastronomico dell'estate siciliana: una splendida passeggiata tra sapori e profumi per le vie di Santa Tecla, all'insegna del buon cibo e del buon vino, dell'allegria e del divertimento, accompagnati da tanta buona musica, in un'atmosfera suggestiva tra lo scenario del mare e il cielo stellato...
I grandi protagonisti dell'evento sono il cibo e il vino, in tutta la loro freschezza e genuinità, valorizzati al massimo dai cuochi coinvolti nell'iniziativa. All'interno delle postazioni food allestite sarà possibile degustare le eccellenze del mare siciliano, a cui si aggiungeranno alcune delle migliori produzioni vitivinicole dell'Isola.
Santa Tecla è una frazione di Acireale, in provincia di Catania. Posta a nord-est di Acireale e adagiata ai piedi della Timpa falconiera, Santa Tecla è oggi un centro balneare e residenziale. Le prime notizie storiche di Santa Tecla risalgono al XIII secolo e quindi la nascita del borgo ha preceduto quella tradizionale di Aquilia (oggi Acireale) datata nel XIV secolo approssimativamente. A partire dal XVI secolo a causa di alcune scorrerie di corsari turchi venne dotata di una garitta di guardia, che tuttavia non riuscì a difendere la frazione dal pirata Luccialì, che proprio lì sbarcò il 3 maggio 1582 al comando di sette galee e ben trecento pirati. La frazione venne colpita da diversi sismi, fra cui il Terremoto di Acireale e il Terremoto di Santa Venerina. Da alcuni studi geologici si è evidenziata la presenza di una serie di faglie attive.
Ultima modifica: 2023-07-05 11:58
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