Zuppa di gamberi
Ingredienti
Dosi: Porri, Costa, Code di gambero, Olio, Brodo, Sale, Pepe.
Istruzioni per la preparazione
Tagliare a pezzetti i porri (solo la parte bianca), la costa (solo la parte verde) e la coda di gambero. Scaldare la pentola. Versarvi olio, le code di gambero e la costa. Aggiungervi brodo caldo ed i porri. Far bollire. Salare e pepare. Aggiungere, se desiderato, un po' di grana.
Attenzione: non far bollire troppo i porri, altrimenti si induriscono.
CONDIVIDI SU FacebookTwitterGoogle+
Dosi: Porri, Costa, Code di gambero, Olio, Brodo, Sale, Pepe.
Istruzioni per la preparazione
Tagliare a pezzetti i porri (solo la parte bianca), la costa (solo la parte verde) e la coda di gambero. Scaldare la pentola. Versarvi olio, le code di gambero e la costa. Aggiungervi brodo caldo ed i porri. Far bollire. Salare e pepare. Aggiungere, se desiderato, un po' di grana.
Attenzione: non far bollire troppo i porri, altrimenti si induriscono.
CONDIVIDI SU FacebookTwitterGoogle+
In primo piano
- Cassata siciliana
- Pignolata messinese
- Cavolfiore affogato
- Cannoli siciliani
- Pasta reale
- BaccalĂ alla messinese
- Crispelle di riso
- Mousse al mandarino
- Arancini siciliani
N.B. Siciliainfesta.com non č in alcun modo responsabile per eventuali errori o omissioni contenuti nelle informazioni pubblicate
Sicilia in festa č un progetto di IDGT e Francesco Grasso | Mappa | Termini di utilizzo | Cookie | Ricette siciliane | Partner | Newsletter