Fusilli alla cernia

Ingredienti
Dosi: Fusilli g 300, pomodori g 300, cernia g 300, cipolla mondata g 50, origano fresco, prezzemolo.

Istruzioni per la preparazione

Tritare la cipolla e far appassire in olio. Aggiungere la dadolata di cernia, sale e origano fresco. Ridurre i pomodori in salsa. Scolare la pasta farla saltare a fuoco vivace nel sughetto e aggiungete i pomodori. Servire cospargendo di prezzemolo tritato.

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