Feste e sagre in Sicilia

Dolce alla zucca

Ingredienti
Dosi: zucca, lievito, biscotti sbriciolati, zucchero, uova, sale, farina.

Istruzioni per la preparazione
Lessare la zucca e farla raffreddare. Schiacciarla con l'apposito arnese ed unirvi tutti gli altri ingredienti, aggiungete un po' di farina farina solo se l'impasto lo richiede. Cuocere nel forno caldo.

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