Sagra delle Verdure Antiche a Isnello

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XVIII edizione Sagra delle Verdure Tradizionali e Antiche delle Madonie 2025 a Isnello (PA). Un appuntamento importante che promuove e valorizza la gastronomia tradizionale ed in particolare quella basata sulle verdure dei campi e che esalta al tempo stesso la cultura e la storia dei piccoli borghi delle Madonie. Un ritorno al passato, alla cucina tradizionale, ai sapori e ai profumi di un tempo.

Isnello è situato nell'immediato entroterra centro-settentrionale della Sicilia distando da Palermo 80 Km, ed ha un'altitudine variabile dai 520 ai 570 metri. Il territorio è inserito per il 90% all'interno del perimetro del Parco delle Madonie. La storia di insediamenti dell'Eneolitico è documentata dal ritrovamento di numerosi reperti nelle grotte del territorio. I ruderi dell'Eremo di San Leonardo e del castello che sovrasta l'abitato testimoniano verosimilmente la presenza bizantina nell'VIII secolo. In epoca normanno-sveva il territorio di Isnello diventa Regio Demanio ed il centro abitato si accresce attorno al nucleo del Castello.

 

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