Sagra della Rosetta con la mortadella a Piedimonte Etneo

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Sagra della Rosetta con la mortadella a Piedimonte Etneo (CT), in occasione dei festeggiamenti in onore di Maria SS. Bambina. Nel corso della manifestazione si svolge anche la tradizionale "Sagra del dolce casereccio".

 

Piedimonte Etneo, nel suo nascere agli albori del XVII sec. Fu battezzato con il nome di Belvedere.
La sua fondazione si deve ad Ignazio Gravina Cruyllas 81611-1665), feudatario delle terre di Calatabiano. Fu però il nipote Ignazio Sebastiano Gravina Amato (1675-1694) ad ottenere nel 1687 la licentia populandi dal Tribunale del Real Patrimonio.  Il 30 agosto 1687 fu stipulato l’atto di vendita della licentia populandi, successivamente , il 22 settembre 1687 venne emanato il decreto viceregio che sanciva ufficialmente la nascita del nuovo paese. Il nome richiesto dalla Regia Curia fu Piemonte, ma continuò a chiamarsi ancora Belvedere, nome caro ai suoi abitanti. In seguito prevalse il nome Piedimonte, cui fu aggiunto Etneo nel 1862, per distinguerlo da altri paesi con identico nome.