Festa della Granita artigianale siciliana a Pedara (CT). Oltre alla tradizionale area food&beverage, ci saranno anche l'area dedicata agli spettacoli e quella dedicata ai mercatini artigianali.
Tantissimi gusti di innovativi di granita ma anche i grandi classici negli stand delle pasticcerie Pedaresi, brioche immancabili della tradizione catanese, menú degustazione. E poi Show cooking, musica, spettacoli, artigianato.
Il paese di Pedara è situato alle falde dell'Etna, fra i comuni di Trecastagni e Nicolosi in provincia di Catania. Il suo nome deriva da un'antica ara dedicata a Giove (etimologicamente "ai piedi dell'ara") da cui oggi prende il nome la sua strada principale. Durante la stagione estiva è luogo di villeggiatura per il clima più fresco dovuto alla quota altimetrica. Nella parte più a nord si trova il Bosco della Tardaria, ampia estensione di flora montana con essenze arboree alpine.