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Rassegna enogastronomica Cùscusu a Trapani. Recuperare la vera tradizione enogastronomica locale, far conoscere le bellezze del territorio attraverso escursioni e degustazioni nei luoghi più suggestivi, trasmettere di generazione in generazione il grande sapere gastronomico del territorio: questi gli intenti della manifestazione Cùscusu.
Durante Cuscusu sarà possibile partecipare a degustazioni, wine tasting, escursioni, visite guidate, laboratori, experience lab e mini cooking class, incontri, concerti ed eventi collaterali.
Un omaggio alla qualità e alla varietà della cucina trapanese, che darà l'opportunità a turisti e visitatori di gustare le prelibatezze locali ma anche di mettere le “mani in pasta” grazie a numerosi laboratori, incontri esperienziali a stretto contatto con i migliori chef e produttori del territorio.
Una manifestazione unica nel suo genere il cui comune denominatore è la valorizzazione delle grandi potenzialità culturali, paesaggistiche e gastronomiche del territorio, “messe a sistema” grazie alla collaborazione fra numerosi enti e associazioni culturali attive, oltre al comune di Trapani e quelli di Erice e Paceco.
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Ultima modifica: 2023-07-05 12:26
Fonte / Autore: Sito web cuscusu.it
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