Oltre ai tradizionali stand enogastronomici, ci sarà intrattenimento musicale e visite guidate del borgo su appuntamento.
Novara di Sicilia, comune in provincia di Messina, sorge al confine tra i Monti Peloritani ed i Nebrodi, in una vallata pittoresca,qui il panorama si estende verso il colle di Tripi ed il promontorio di Tindari, fino alle Isole Eolie. Il suo Nome deriva da Noa, vocabolo di origine sicana, che significa “maggese” a indicare la vocazione agricola della zona. Con i Romani cambiò in Novalia (campo di grano) e per gli Arabi fu Nouah. Novara di Sicilia affonda le sue radici nella preistoria: nelle contrade di Casalini, sotto Salvatesta e di Sperlinga presso S.Basilio, esistono ripari sotto roccia ove gli uomini dell'età della pietra vivevano e lottavano contro le intemperie della natura.
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