La filosofia del Festival è che ad ogni stand si associa un solo prodotto così che, nell’insieme, l’ingresso alla manifestazione diventa l’ingresso in un colorato villaggio del gusto dove ogni postazione può offrire una pietanza che non si può trovare per qualità e tipologia da nessun’altra parte. All’interno del circuito sono organizzate varie aree di sosta con oltre 400 posti a sedere e uno spazio interamente dedicato ai bambini.
I momenti di intrattenimento sono affidati al palco, vicinissimo alla zona degli stand, dove si alternano band di tiratura nazionale, showcooking e talk-show a tema culinario e gastronomico. L’intrattenimento accompagna i visitatori del Festival fino a tarda serata in modo da assicurare anche nelle ore più tarde una cospicua presenza di pubblico.
Il resto lo fa la cornice del Festival: la Piazza Angelo Scandaliato, una meravigliosa terrazza sul mare di Sciacca.
Foto tratta dalla Pagina Facebook Street Food Fest