Sagra della Masculina a Fondachello

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Sagra della masculina a Fondachello, frazione di Mascali (CT), un evento per valorizzare questo pesce economico ma nobile, che fa parte integrante della dieta mediterranea. Uno dei pesci simbolo della cucina tradizionale Siciliana, considerato un tempo alimento dei poveri è stato rivalutato dai nutrizionisti per l’elevato contenuto di principi nutritivi essenziali.

 

Sullo splendido lungomare di FONDACHELLO di MASCALI con la collaborazione dello storico ristorante AL PESCATORE sarà possibile gustare la famosa  “PASTA ALLA CATANESE” e la “MASCULINA A BECCAFICO”, il tutto contornato da ottimo vino dell’Etna e musica!! 

 

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