Nel gomitolo di strade, cerca la cucina del Natale a Licata

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A Licata “Nel gomitolo di strade…cerca la cucina del Natale”, una sorta di “caccia al tesoro” in tre quartieri tra i più antichi di Licata. La manifestazione è organizzata dal Comitato San Calogero e dall’associazione Qanat, con il patrocinio del Comune.

Le strette viuzze di Santa Maria, San Paolo e San Calogero ospiteranno i visitatori che parteciperanno all’evento. E ad accogliere nelle loro case, per offrire un assaggio dei piatti tipici del Natale, saranno i residenti dei tre quartieri.

 

Un filo rosso accompagnerà i visitatori lungo le stradine, i cortili, le grotte della zona. Nel corso delle soste sarà possibile degustare, davanti alle abitazioni, le minestre di legumi, le “’mpanate”, lo sfincione ed i dolci tipici del Natale licatese (mastazzoli, minnulate e rami di miele) preparati da quanti abitano nei tre quartieri. Durante il cammino i visitatori potranno ascoltare brani di musica popolare siciliana 

 

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