Natale a Novara di Sicilia
dicembre / gennaio - Novara di Sicilia (ME)
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"Novara di Sicilia il Borgo di Natale". Un'atmosfera magica e incantata avvolgerà i visitatori: giri in trenino, presepe vivente, spettacoli, fuochi, alberi natalizi giganteschi, luminarie, mercatini artigianali, l'incontro con Babbo Natale al magico “mulino Giorginaro”, molto altro a Novara di Sicilia: il Borgo del Natale.
Nel mese di dicembre Mercatini di Natale nel borgo medievale, degustazioni ed esposizione di prodotti tipici del luogo, manifestazione che da sempre punta alla valorizzazione dell’artigianato locale, del gusto e della creatività e dei prodotti che da questi derivano. Un appuntamento dedicato al regalo unico e originale.
Novara di sicilia presenta una ricca tradizione gastronomica, qui possiamo trovare molte delle più rinomate pietanze siciliane arricchite dal gusto locale. Durante il periodo natalizio vi sono alcune tipiche specialità dolciarie: "u risu niru", riso mescolato con nocciole tostate macinate con l'aggiunta di cacao e caffè e aromi vari quali buccia d'arancia candita e cannella; "i cassatelli", frolle ripiene di impasto di fichi secchi, miele, cannella, nocciole; "i mustazzò", biscotti impastati con farina e miele, il torrone di mandorle e nocciole. In sostituzione dei panettoni e torroni, per i bimbi novaresi veniva preparata "a'rusuélla", pane decorato con nocciole.
Oggi la tradizione della "rusuélla" si rinnova l'ultimo della Novena, con la distribuzione, in chiesa, del pan nociato al termine della celebrazione Eucaristica. Novara è nota per la produzione del "Maiorchino", un formaggio tipico, molto apprezzato e ricercato in Sicilia, ottenuto dalla lavorazione del latte ovino e caprino. Da alcune testimonianze della cultura folkloristica siciliana si ritiene che esso abbia fatto la sua comparsa intorno al '600 in occasione della "sagra della maiorchina".
Il borgo di Novara conserva un impianto urbanistico medievale, con le strade acciottolate e una trama di vicoli sormontati da archi, tra chiese sontuose ed eleganti palazzi riccamente decorati. La città è nota per l'arte del taglio e della lavorazione della pietra, realizzata dai maestri Scalpellini, le cui origini affondano nel passato. Essi, non solo diedero vita ad una delle più riverite maestranze apprezzata in tutta la Sicilia, al Nord Italia e perfino all'estero, ma contribuirono soprattutto, a dare un notevole impulso allo sviluppo artistico del paese, sì da farlo distinguere pricipalmente come il Paese di Pietra.
Con la Novara di Pietra sorgono i palazzi privati e le case Signorili. L'opera di questi artisti della pietra è testimoniata principalmente dai bellissimi portali delle chiese di S.Nicolò, S.Antonio, S.Giorgio, della madre Chiesa, dalle colonne monolitiche e dai sovrastanti capitelli , nonchè dalle cornici dei balconi, e dalle mensole e dai supporti sottostanti chiamati "Cagnò" degli antichi palazzi. Tutte queste opere di rilievo realizzate dal '500 al '700, ovviamente, precedono l'affinamento dei maestri verificatosi nell' '800. Da più punti del territorio si godono variegati scenari naturali, sono presenti caratteristici percorsi a cavallo. Grande attrattiva esercitano i Mulini ad acqua.
Maggiori informazioni
Pagina facebook Mulino ad acqua Giorginaro
Pagina facebook Comune di Novara di Sicilia
Ultima modifica: 2024-10-04 16:56
Fonte / Autore: L'impegno Soccorso Civile Novarese Associazione di Volontariato
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