Tupposa Festival a Piraino

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Ritorna il Festival dedicato alle brioches, Tupposa Festival - non solo dolce a Gliaca di Piraino. ll Lungomare di Gliaca di Piraino è una splendida passeggiata che costeggia la spiaggia di questo bellissimo borgo marinaro.

 

La “Tupposa”, alias la brioche col “tuppo”, è uno dei prodotti da forno più apprezzati per la colazione, particolarmente nella provincia di Messina, dove si abbina perfettamente con le famose granite, ma la novità di questo Festival sono le declinazioni che la “tupposa” può assumere tra dolce e salata, ma anche nella versione gluten free. Abbinamenti dolci, tra cui granite, gelati e creme di nocciola e pistacchio, e salati, con particolare riguardo ai famosi salami, alla mortadella di suino nero e alla pancetta contadina, tutti prodotti DOP.

 

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