Festa dell'Uva a Acate

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Sagra della  Vendemmia ad Acate, tre giorni per celebrare la vendemmia e festeggiare il nettare degli dei.

 

 Biscari, oggi Acate così denominata dal 1938, sorge a 199 metri s.l.m., al limite dell'altopiano ibleo, laddove esso digrada verso il mare e riguada una fertile vallata dove scorre il fiume Dirillo. Le prime notizie certe su Biscari risalgono al 1299, ebbe origine da uno stanziamento sorto durante la colonizzazione greca in contrada Canale, che costituisce la zona dove sorse fino a tutto il secolo XV l'antica Biscari. Il nucleo di Biscari era il Castello omonimo e l'annessa chiesa di San Vincenzo. Alcuni secoli dopo, nel 1938 Biscari fu denominato Acate. E per entrambe il simbolo permanente era, ed è ancora oggi, il Castello dei Principi, che da sempre dalla sommità del colle su cui sorge la città, domina il piazzale e la valle coltivata di Acate.

 

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