Festa della Fava a Campofiorito

Festa della Fava a Campofiorito. Tradizione, cultura popolare e promozione del territorio e dei suoi prodotti tipici si incontrano e si fondono in questa manifestazione.

A Campofiorito, piccolo centro dell'entroterra palermitano, al confine con le province di Trapani ed Agrigento, alle pendici dei monti Sicani tra le valli del Belice e del Sosio, il primo sabato del mese di agosto, come ogni anno si tiene, nel corso principale, la FESTA DELLA FAVA. Degustazioni di fave secche dell'ultimo raccolto, bollite nelle tipiche "QUADARE" e servite con ammogghiu di olio, sale ed aglio. Durante la serata degustazione di prodotti tipici locali, intrattenimento e musica.

 

Le origini storiche di Campofiorito trovano ampie e significativie dimostrazioni nei numerosi reperti archeologici che sono stati rinvenuti nelle zone di Monte Castellaccio e di Conteranieri. Storici e archeologi hanno da sempre scritto di tali ritrovamenti e su di essi sono stati eseguiti degli approfonditi studi, che hanno, per altro, permesso di ricostruire le origini storiche sin dai lontani tempi delle colonizzazioni. La località di Campofiorito è ricca di attestazioni fisiche e culturali del passaggio di diverse etnie, per non ultima quella albanese, che si sono mescolate e sovrapposte tra loro, edificando e modificando costantemente la fisionomia di questa zona e lasciando a noi numerosi reperti e segni di storia. I reperti rinvenuti sono frutto di semplici ritrovamenti, da parte di contadini e cacciatori, ma anche di approfonditi studi e ricerche. 

 

Maggiori informazioni
Comune di Campofiorito 

Infoline: tel: 091.8466212
Sito Comune di Campofiorito